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健康的にやせたい人の本東洋医学も精通した医者が書く食べ物の観点から考えた健康の本
本の構成ですが,最初に衝撃的な”水のとりすぎが肥満の最大原因”という
章があり,水の取りすぎに対し注意を行っています.
2章がこの本のタイトルでもある,太る食べ物,やせる食べ物の説明があり
運動による減量(3章),入浴による減量(4章)最後に健康にあるための
考え方で本編は締めくくっています.
付録として1ページ1品目で40品目ぐらいの推薦の料理が載っています.
もともとが健康を目指していたと思われるため,多くのダイエット本が
ダイエットだけしか考えていないのに対し,この本では,健康になり
ついでにダイエットもできるとの考え方に立脚している.
水の取りすぎの項も取りすぎは良くないと書いているのだが
では適切な取得量や,チェックの方法には言及していないのが少し残念な
ところである.
多くのダイエット本とは違った視線であることと,素性がわからない人が
書いている本ではないということでとても良いのではと思います.
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